食事とうつの関係
講師
栄養、健康ライター
パーソナル栄養コーチ
American Society for Nutrition 会員
プライベート栄養カウンセリングも行う傍らで、1000以上の冊子の記事、20以上の医学、栄養に関する書物を出版
「ノーモアー・ファティーグ」、「糖尿病を今すぐ止めろ」、「気分と食事の関係」、「食事で遺伝子を正しく保つ方法」、「炎症症候群」、「シンドロームX」など含む20種類以上の著作
米国およびヨーロッパにて、医学討論、一般向けの講演会、業界団体などでのスピーチ多数