まごめアドバンスグループ（動画配信版）

・分子栄養学の知識を深めたい方

・分子栄養学と実際の食生活をつなげたい方

・食、栄養に関するお仕事をされている方

・分子栄養学を広めるお仕事をしたい方

・これから栄養カウンセラーやそれに付随するお仕事をして独立したい方

全体として、お食事、お料理を含めた実生活に即しているもので、比較的初心者の方にも受けて頂きやすいものとなっています。

3月2日（土）　タンパク質の基本と調理学

4月6日（土）　消化の仕組みとお食事の工夫

5月4日（土）　油と脂　種類とその使い方

6月8日（土）　水から考える栄養学

7月6日（土）　腸を制する五つ　食事、呼吸、揉む、寝る、補う

8月3日（土）　グルテンの取説

★セミナー日は変更となる場合があります。ご了承ください。
★動画配信は撮影日より2週間後を予定しております。

私は過去、マクロビオティック、ビーガン、ローフードなど、流行ものからマニアックなところまで、さまざまな食事法の勉強会に足を運び自分で実践してきました。

それぞれの食事法にそれなりの理論があり、十分納得のいくものでした。

しかし、実践すると想定したようにはなりません。

どの食餌療法にも必ず腑に落ちない部分が出てきました。 なぜそうなるのか？ 「体質」という観念

的な言葉で片付けられ、ずっとあいまいなままでした。

しかし、実践講座で分子栄養学を学ぶにつれ、今までバラバラだったそれぞれの食餌療法の理論が、体系的に繋がってきました。

糖質制限を学ぶ方は、糖質制限の指導に傾倒することになります。

同じように、マクロビオティックの食餌療法を学ぶ方は、マクロビ的な提案しかできません。

しかし、実践講座のメンバーであれば、個体差を考慮することが出来ますから、どちらの食餌療法が合うのかその方に合わせた提案ができるはずです。

これは実践講座に通う人たちの「強み」です。

現在、いろいろな方のお食事の悩みについてお伺いする毎日ですが、食に関する環境や身体の個体差は千差万別です。テンプレート的な食事提案ではうまくいきません。

何をどう変えていくかといった具体的なアイデアから、クライアントに応じた言葉使いやアプローチ法まで、理論と実践をぜひ学んでください。

そして個体差に応じた食事法の組み立てができる「強み」を活かして、分子栄養学をあなたの仕事につなげるアイデアと方法論も一緒に考えていけたらと思っています。